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减重和备孕都需要优质蛋白质,这样吃,健康还

原创 欧俊 仁济试管
肥胖人群容易导致胰岛素抵抗和代谢紊乱,从而影响排卵造成不孕。有的女孩子看起来不胖,但是体重增长很快,脂肪都堆积在腹部,医学上叫做腹型肥胖,在PCOS(多囊卵巢综合征)的患者中比较多见,往往伴有无排卵。如果考虑减肥必要需要控制饮食,但是备孕期间又需要有足够的营养来保证正常内分泌代谢。俗话说:三分练七分吃。减肥除了运动之外,科学合理的饮食对控制体重保证健康非常重要。
食材的选择
减重和备孕都需要优质蛋白质,不是少吃荤就可以减重的。建议选择脂肪含量更少的瘦肉,比如鸡胸肉、去皮鸡腿肉、瘦猪牛羊肉鱼虾,部分脂肪比例不高的内脏:比如牛肚鸡胗等等。碳水化合物的选择上,要注意食物的“升糖指数”,尽量选择中低升糖指数的食物。
食物的烹调方式
1. 少用油:油煎油炸这种做法,肯定是要尽量减少或避免。但是完全无油的做法,确实也不好吃,可以用喷雾油炒菜、老干妈过水再炒菜等方法很好的控制油量。油多的菜,实在想吃,可以白开水里面过一下,可以洗掉不少油。爱吃辣的朋友,可以用干辣椒面代替辣油,能减少不少热量。
2. 少用糖:爱吃甜的朋友,做蛋糕等甜的时候,可以考虑用代糖(三氯蔗糖,阿斯巴甜,甜菊糖,木糖醇等)来替代白砂糖。
3. 警惕酱料、蘸料、调味料:有很多调料是容易被忽视的高热量的比如:番茄酱、蛋黄酱等。色拉调料可以考虑用油醋汁代替色拉酱。
饮食习惯
1. 老话常言:早饭要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。
2. 专心吃,吃的慢:吃饭的时候要专注,避免变吃法边看电视或者上班途中边走边吃早餐之类。专注是一件很重要的事情,该走路(运动)时好好走路,该吃饭时认真吃饭,才不会让身体和大脑产生混乱。吃的时候专心感受食物和自己的饱腹感,细嚼慢咽,不但让你少吃,还能增加饱腹感,更不易饿。
3. 吃饭同伴的选择很重要:你的体重往往是由周围一起吃饭的人平均水平决定的。一家人最好饮食习惯一起做调整。
4. 小编不告诉别人的小窍门:用小一点的碗,可以不自觉的帮助自己控制饮食。
欧俊 主治医师
仁济医院生殖医学中心(灵山路845号)
不孕不育门诊:周一至周五 上午
上海交通大学医学院附属仁济医院建于1844年,是一所集医疗、教学、科研于一体的综合性三级甲等医院。1992年组建上海市人类精子库,2001年成立生殖医学中心,目前开展涵盖所有不孕不育及优生优育诊疗技术项目,年门诊量突破40万人次,IVF周期数近1万周期,临床妊娠率居国内领先水平。
中心目前已经搭建了完善的学科平台,2009年牵头成立上海交通大学不孕不育专病诊治中心,2010年上海市卫计委批准建立上海市生殖与优生技术中心,2012年上海市科委批准建立上海市辅助生殖与优生重点实验室,2013年建立国家辅助生殖与优生工程研究中心上海分中心,2014年上海市卫计委批准建立上海市人类辅助生殖技术培训基地,承担上海市各生殖中心新上岗人员的培训工作。2018年上海市人类辅助生殖技术质量控制中心挂靠仁济生殖医学中心。2019年1月成为国内首家通过DNV GL RTAC辅助生殖专项国际认证的中心,为国内和国际患者提供更加安全优质的生殖医疗服务。
原标题:《备孕这样吃,健康还不胖》
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